
Garantizamos una enseñanza y unos servicios de alta calidad que son oficialmente reconocidos por el sello de calidad "Français Langue étrangère"
Nuestra escuela de francés en Montpellier pone a prueba sus habilidades en la cocina, a través de nuestro Curso Estándar de Francés para Jóvenes en combinación con nuestro Curso de Cocina. Si usted tiene más de 16 años y desea combinar el aprendizaje de la lengua con un curso de cocina que le permita sumergirse de lleno en la gastronomía francesa, este es el curso ideal para usted. Con las clases de cocina usted podrá aprender a cocinar los platos más célebres de la gastronomía francesa. ¡Sorprenda a sus amigos con una auténtica comida francesa!
Garantizamos una enseñanza y unos servicios de alta calidad que son oficialmente reconocidos por el sello de calidad "Français Langue étrangère"
El Curso Estándar de Francés para Jóvenes es un curso que ofrece conocimientos generales del francés. El objetivo es reforzar las 4 competencias lingüísticas básicas (expresión y comprensión orales y escritas), siguiendo las recomendaciones del Marco Europeo de Referencia para las lenguas (CEFR). La gramática con la conjugación de los tiempos verbales, el léxico y la pronunciación constituyen pilares básicos de este curso. Además, su estancia lingüística en calidad de inmersión le permitirá adentrarse en la cultura francesa, conociendo sus sutilezas y enriqueciendo su experiencia en Francia.
Además de este curso de francés, las clases de cocina te introducirán en el arte culinario francés y sus particularidades, gracias a diversas recetas (platos y postres) que podrás preparar en pequeños grupos, seguidas por supuesto de una comida todos juntos con los demás participantes para degustar los platos preparados.
El taller de cocina está cerca de nuestra escuela de francés ILA en Montpellier. Se prepara un entrante, un plato principal y un postre, utilizando productos frescos y de calidad del mercado diario, en un ambiente cálido y relajado. Por ejemplo, aprenderás a hacer macarrones, a pelar cítricos y quitarles los gajos, a cortar como un chef, a utilizar una manga pastelera, a glasear carne, a asar frutas y verduras, a hacer un almíbar, un caramelo o mantequilla de avellanas… Las clases de cocina están diseñadas para todos los niveles y te permiten mejorar tus habilidades. Las recetas ofrecidas están inspiradas principalmente en la cocina francesa, destacando sus platos clásicos. Los ingredientes frescos proceden principalmente del mercado de Arceaux, un mercado muy conocido por los productores locales. Los estudiantes son recibidos en grupos de unas 12 personas y cocinan en equipos de 2 o 3 en un puesto de trabajo, lo que les permite practicar lo máximo posible.
Sumérgete en la cultura francesa mientras mejoras tu francés, con un chef apasionado y educativo, en un ambiente agradable y divertido.
Ejemplos de menús de 3 platos de la clase de cocina:
Macarrones de zanahoria, comino y mezclum
Bacalao en costra de chorizo y fondue de berenjenas
Tarta Tatin normanda
Verrines de tomates y piñones tostados
Pollo en costra de avellanas y calabacín snack
Crema de limón, verbena, menta y cilantro
Crumble de pimiento y chorizo
Atún marinado con salsa sassarese y berenjenas
Albaricoques asados con almendras
Eclair de atún, ensalada con salsa de estragón
Pechugas de pato con naranja, manojos de judías verdes con tocino
Financiero de frambuesa
*En temporada alta los horarios pueden cambiar.
La combinación del Curso Estándar de Francés para Jóvenes con el Curso de Creación y Degustación de Platos Franceses, se ofrece a todos los estudiantes, desde el nivel A1 para principiantes hasta el nivel más avanzado C2.
Para el nivel A1 es una buena opción, ya que usted podrá adentrarse paso a paso en el idioma francés, de una forma amena y divertida. Antes de empezar el curso, se da a cada estudiante una ficha con el léxico específico, con el fin de homogeneizar los conocimientos de vocabulario entre estudiantes de niveles diferentes.
El Curso de Cocina gira alrededor de los sentidos: usted podrá degustar pero también tocar, ver y sentir, de manera que si usted se encuentra en los niveles iniciales A1 y A2 podrá igualmente disfrutar de esta experiencia.
Si usted desea aprender francés en Francia, este curso se trata de una fórmula ingeniosa, ya que le permite practicar el idioma al mismo tiempo que descubre uno de los aspectos centrales de la cultura francesa que es su gastronomía. Las clases son amenas y divertidas, en una atmosfera cómoda y relajada, que le permitirá conocer a otros estudiantes y establecer nuevas amistades.
El Curso Estándar de Francés para Jóvenes mayores de 16 años junto al Curso de Creación y Degustación de Platos Franceses es la combinación perfecta si usted quiere aprender francés, al mismo tiempo que se divierte descubriendo la cocina francesa. Este curso le ayuda a:
• La única escuela en Montpellier acreditada por IALC y EAQUALS
• Clases de calidad, pequeños grupos, profesores motivados y cualificados
• Mezcla excelente de nacionalidades: estudiantes de 80 países diferentes
• Magníficas instalaciones en el centro histórico de Montpellier
• Disfrute de actividades emocionantes, haga amigos internacionales
Tome un curso de 4 semanas de Frances + Cocina, una excelente combinación entre aprender…
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