Garantizamos una enseñanza y unos servicios de alta calidad que son oficialmente reconocidos por el sello de calidad "Français Langue étrangère"
Nuestra escuela de francés en Montpellier le ofrece un paquete de formación que consiste en el Curso Estándar de Francés para Adultos con el Curso de Cocina. Los amantes del buen paladar podrán disfrutar de su estancia lingüística combinando el aprendizaje formal de la lengua con el placer que significa cocinar los mejores platos franceses. No se pierda las especialidades de la gastronomía francesa!
- Inicio del curso Cada lunes
- Número de estudiantes 5 - 8 (max. 10)
- Número de clases 20 + 8
- Minutos cada clase 45
- Niveles Todos los niveles
- Prueba de nivel Sí, online
-
Calendario
09:00 - 12:15*
y 2 tardes 18:00 - 21:00 (sujeto a cambios) - Edad 16 +
Descripción del curso de francés
El Curso Estándar de Francés para Adultos es un curso que se centra en el aprendizaje de las competencias genéricas o transversales del francés, siguiendo las recomendaciones del Marco Europeo de Referencia para Idiomas (CEFR). Se trabajan las 4 competencias básicas del francés (comprensión y expresión orales y escritas), profundizando en la práctica de la gramática, el enriquecimiento del léxico y el entrenamiento en la pronunciación francesa. Además, a lo largo de su estancia lingüística usted aprenderá acerca de la cultura francesa: sus costumbres, sus ideas y creencias, y su historia.
El Curso Estándar de Francés combinado con el Curso de Cocina le ofrece la posibilidad de sumergirse en la gastronomía francesa, a través de un menú con varias recetas de platos y postres, realizadas en pequeños grupos por estudiantes que se pondrán los delantales durante unas horas para al final degustar sus creaciones. El taller de cocina está cerca de nuestra escuela de francés en Montpellier.
Podrás aprender sobre la cocina francesa y en su terminología más específica, desde los ingredientes necesarios hasta las técnicas utilizadas. Prepararás diferentes comidas compuestas por 3 platos, utilizando productos frescos de calidad del mercado diario, en un ambiente cálido y relajado. Las recetas son sencillas pero creativas para que todos puedan acceder a ellas y se pueden preparar en 2 horas. Se enseñan platos franceses, a menudo mediterráneos, técnicas sencillas, consejos y salsas a los estudiantes que podrán rehacer recetas en casa.
La clase de cocina está diseñada para entre 8 y 14 estudiantes.
Ejemplos de menús de 3 platos de la clase de cocina:
Verrines de tomates et pignons de pin grillés
Filet de rouget, fenouil, jus d’agrumes et purée de patate douce
Crème citron, verveine, menthe et coriandre
Verrine avocat saumon fumé
Poulet en croûte de noisettes avec courgettes snackées
Financier à la framboise
Crumble poivrons et chorizo
Thon mariné à la sauce sassaresse d’aubergine
Abricots rôtis aux amandes
Tartelettes croustillantes façon pays basque
Poulet basquaise au riz pilaf
Mousse au chocolat et piment d’Espelette
*En temporada alta los horarios pueden cambiar.
A quién se dirige este curso de francés
El paquete Curso Estándar de Francés + Curso de Cocina se dirige a todos los estudiantes, desde el nivel A1 para principiantes hasta al nivel más avanzado C2, que deseen aprender o perfeccionar los conocimientos generales del francés, al mismo tiempo que descubren los platos más célebres de la gastronomía francesa.
Antes de empezar el Curso de Cocina se dará a todos los estudiantes un glosario con el léxico específico, con el fin de homogeneizar los conocimientos de vocabulario entre estudiantes de niveles diferentes. La experiencia de cocinar no culmina solamente en la degustación de lo preparado, se trata de una experiencia sensorial completa que le permitirá apreciar los olores y colores, las texturas y sabores de la gastronomía francesa. No es necesario que usted tenga un alto nivel de francés para disfrutar de estas clases magistrales en los fogones. Se trata de una experiencia que va más allá de la inmersión lingüística. Si usted siente curiosidad e interés por el mundo de la gastronomía sabrá apreciar enormemente esa oferta de nuestra escuela de francés.
Aprender francés en Francia con esta combinación de cursos le permitirá acercarse a uno de los elementos más importantes de la cultura francesa, que es su gastronomía, de una forma lúdica y relajada, mientras practica el idioma francés. Por un lado, el Curso Estándar le proporcionará los conocimientos más formales de la lengua, y por otro lado, el Curso de Cocina le abrirá las puertas al mundo de la gastronomía francesa, con sus texturas delicadas y sus refinadas presentaciones. Además, la inmersión lingüística favorecerá ambos tipos de aprendizaje. Asimismo, su estancia lingüística se verá enriquecida por la oportunidad de conocer a otros estudiantes, de nacionalidades muy diversas, con los que podrá realizar actividades fuera de las aulas.
Ventajas de este curso
El Curso Estándar de Francés para Adultos junto al Curso de Cocina es la fórmula ideal para todo estudiante gourmet que desee aprender francés mientras se divierte cocinando. Este curso le ayuda a:
- consolidar las competencias gramaticales en francés
- practicar la expresión oral
- ampliar el repertorio léxico y aprender la terminología específica
- entrenarse en la pronunciación
- introducirse en la cultura y la civilización francesas, comprender sus interioridades y sus códigos
- disfrutar de la combinación: aprender una lengua y gozar del placer de cocinar las especialidades del país
- descubrir la gastronomía mediterránea francesa con sus célebres platos de gran reconocimiento internacional
Ventajas ILA!
• La única escuela en Montpellier acreditada por IALC y EAQUALS
• Clases de calidad, pequeños grupos, profesores motivados y cualificados
• Mezcla excelente de nacionalidades: estudiantes de 80 países diferentes
• Magníficas instalaciones en el centro histórico de Montpellier
• Disfrute de actividades emocionantes, haga amigos internacionales
Descargas
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